夏の終わりのあれこれ

先週、猛暑がやっと過ぎたころを見計らって、
実家の母が野菜を送ってくれました。
(暑いと蒸れちゃって傷んじゃう)

きゅうり、なす、トマト、ゴーヤ、モロヘイヤ、
大葉、みょうが・・・・夏野菜をこれでもかというくらい。

毎日毎日せっせと消費し続けるも、生協ですでに頼んで
あった野菜もどんどん届くからもう、すごい量(笑)。


そろそろ料理のレパートリーも出尽くした昨日、
「つぶやき本舗」のすうさんの記事を思い出して、
「だし」を作ってみました。


きゅうり、なす、しょうが、みょうが、大葉、ねぎに
モロヘイヤも刻んで、そこにきざみ昆布、塩、しょうゆ、
ごまを加えて味付けしました。

20070906.jpg
色が悪いなぁ・・・。


これ、なんでもっと早く作らなかったんだろう!おいしい!
ごはんにかければおかわりしたくなるくらいだし、
納豆にまぜたのもいい!
だんなもおいしいおいしいと絶賛してました。


なす5本、きゅうり4本(どちらも小ぶり)で作ったから、
あと何日かは残ってるかな。
食べきったらまた作っておかなくちゃあ、夏の名残に。


  *    *    *



話変わってソーイング。


ついに先日、布問屋が並ぶ日暮里繊維街に行ってしまった・・・。

週に一度、午前中に通っている仕事場が日暮里に近いので、
いつかは行こうと思いつつも、その立地と「問屋」の敷居の高さに
躊躇していたのですが、たまたま早く仕事場を出られたのと、
比較的涼しかったのと、歩ける靴(笑)を履いていたのとで、
思い切って行ってみたのです。

行ってしばらくはやっぱり勝手が分からず(駅の出口も
間違えた)、お店に入ってもただウロウロするだけ。
探検のつもりで通りをどんどん歩いていたら、
気温も湿度も上がってきたみたいで、暑さでもうろうと
してきて・・・慌てて水買って飲んだり(笑)。

このまま何も買わずに帰ろうかとも思ったけど、
なんとか少しだけ買いました。(記念か!?)


でも一度行ってみてなんとなく分かったので、
次は「あれをこのお店で」「これはこっちで」とか
効率よく廻れるかも・・・。




20070906_2.jpg
↑これは激安品ではないので、お値段は「ちょっと安いかも?」くらい。



おまけ:
日暮里みやげとして買った「羽二重団子」、おいしかった!
でも、だんご一本231円って、高い・・・。

だしっ!美味しそうだよーーー!
茄子が多めだと色が悪いかもしれないけど(笑)、それはそれで美味しいはず!
私も先日、またお店で発見してしまい、賞味期限が4日しかないのに2個も買ってしまった・・・(でも2日で1個食べてしまうから)
それまでは私もみじん切りの毎日でしたよ(≧▽≦)。
それだけで食べるとかなりしょっぱいんで、塩がかなり入っているんだなと思うんですけど、バンバン食べてしまうんです。ヤバイ?

日暮里の問屋街、20年くらい前に行きました(笑)。きっと変ってないんだろうな。またステキな物を作って見せてください。楽しみにしていますから(^-^)。

あー、まただしが食べたくなってきた(笑)。
これ、ほんとおいしいですね〜!

群馬の実家ではなすやきゅうりを薄切りにして
塩もみしたものが定番だったけど、
みじんぎりの食感がこんなに心地いいとは!
塩分はきっと、夏で汗がどんどん出ちゃうから、
ちょっとくらい濃くても大丈夫ですよ、きっと・・。


>日暮里の問屋街、20年くらい前に行きました

あーきっと20年前のままです。
昭和の香りたっぷりでした(笑)。
さあ縫うぞー、と言いたいけれど、
ネットで買った型紙がまだ届きません・・・。
メール便、届くの遅すぎー!

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